Punktgenau und absolut zielorientiert – das ist E-Mail-Marketing in der Hotellerie und Gastronomie. Doch es gibt, bevor es zur Gestaltung kommt, einige Grundregeln zu beachten. Hoteliers und Gastronomen haben es in ihrer Gestaltungs- und Umsetzungshand, die Rahmenbedingungen dafür zu schaffen. Der Newsletter ist das erfolgreichste Werbe- und Verkaufsinstrument im Online-Bereich. Daher lohnt es sich bestimmt, sich damit auseinander zu setzen! (Bild: fotolia/sdecoret)

Der Urlaub ist eine Zeit der Entspannung, der Erholung und der Abwechslung. Man kann ihn am Meer, in den Bergen oder einfach bei sich zu Hause verbringen. Hauptsache, man fühlt sich wohl und hat viel Freude dabei. Für meinen letzten Urlaub habe ich mich für eine Studienreise durch den Iran entschieden und mir dabei sehr viele Gedanken über Vorurteile gemacht.

Die ultimative Frage nach der richtigen Ansprache von Kollegen, Mitarbeitern, Kunden und Partnern, stellt sich mittlerweile häufiger als man denkt. Doch leider ist diese Frage nicht mehr so leicht zu beantworten, da sie von vielen unterschiedlichen Faktoren abhängt. Erfahren Sie worauf es ankommt und wie Sie entscheiden können, welche Form am besten zu Ihnen und Ihrem Unternehmen passt. (Bild: fotolia/Rawpixel.com)

Die Zukunft beginnt jetzt! Und die Planungen dafür auch!  Die Beschäftigung mit den Bedürfnissen und dem Nutzen der aktuellen und zukünftigen Zielgruppen (Sinus Milieus) für unsere Hotels und Restaurants ist ein wesentlicher Erfolgsbaustein in der Hotellerie und Gastronomie. (Bild: fotolia/psdesign1)

Oft werde ich in meiner Eigenschaft als Coach gefragt, an was ich erkenne, ob ein Mensch für eine bestimmte Position geeignet ist und in dieser auch erfolgreich und zufrieden sein wird. Welche Qualifikationen soll er haben? Welche Erfahrungen und Berufsstationen soll er bereits durchlaufen haben? Es gibt ein einfaches Rezept dafür. Das bietet zwar keine Erfolgs-Garantie, doch es hilft Ihnen zweifelsfrei. Lesen Sie wie auch Sie Erfolgreich werden können.

Der tägliche Kampf um die Macht bestimmt unser Leben. Egal wo wir hinsehen wird um die bessere Position gekämpft: in der Politik, in der Wirtschaft, in Ihrem Betrieb und auch in Ihrem privaten Umfeld. Wenn wir von "Weltmacht" sprechen, scheint relativ klar zu sein, wer gemeint ist. Doch wer hat tatsächlich den größten Einfluss auf Ihr Leben? Lesen Sie hier wer über Ihr Leben bestimmt und wer die tatsächliche Weltmacht ist. (Bild: fotolia/fotomek)

Nur motivierte Mitarbeiter geben alles für ihr Unternehmen. Mangelnde Motivation, schlechte Stimmung und „innere Kündigung“ sind Gift für den Geschäftserfolg. Leider kommt genau das aber in sehr vielen Betrieben vor. Der Chef hat dann die Aufgabe für ein gutes Betriebsklima und motivierte Mitarbeiter zu sorgen. Ein weiterer Vorteil: Mit steigender Motivation steigt auch die Loyalität zum Arbeitgeber. Wie das zu erreichen ist, lesen Sie hier. (Bild: fotolia/fotogestoeber)

Die Außendarstellung des Betriebes, die Eigenwerbung und die Image-Pflege sind wichtige Bestandteile einer gelungenen Marketing-Strategie. Die sozialen Netzwerke – ob Facebook, Twitter oder Youtube – bieten uns einfache und schnelle Möglichkeiten, eine Vielzahl an Menschen und damit potenzielle Gäste zu erreichen. Doch diese Möglichkeiten werden von vielen Hoteliers und Gastronomen kaum ausgenutzt. Sei es weil sie nicht wissen was möglich ist, wie sie das machen oder einfach, weil sie sich nicht trauen. Ich möchte Sie in diesem Beitrag dazu ermuntern die Werbung aktiv in die Hand zu nehmen. Packen Sie Ihre Kamera und drehen Sie kleine Filme. Einen einfacheren Weg Emotionen zu transportieren gibt es nicht. Ich zeige Ihnen wie Ihnen das gelingt. Anhand eines professionellen Beispiels erkläre ich gutes Storytelling – damit Sie Ihre Zielgruppe erreichen! (Bild: fotolia/He2)

Musiktöne vermitteln oft ein angenehmes Gefühl. Dieses Gefühl – die Enstpannung, das Abschalten, das zur Ruhe kommen – ist wichtiger denn je. In einer Welt in der wir immer mehr und immer länger arbeiten und speziell in einer Branche in der die Anforderungen an jeden einzelnen enorm sind, ist für ausreichend Zeit für den eigenen Geist zu sorgen. Seminare über Stressabbau und Persönlichkeitsentwicklung werden immer gefragter. Eine Möglichkeit der Entspannung zeige ich Ihnen in den folgenden Zeilen auf: Musik. (Bild: fotolia/VadimGuzhva)

Der Fachkräftemangel wird immer größer. Die meisten Betriebe beklagen fehlende Mitarbeiter und eine hohe Fluktuation. Zunächst findet man kaum Personal und hat man doch jemanden eingestellt wird es immer schwieriger denjenigen zu halten.

Mit diesem Fachkräftemangel steigt auch der Kampf um die verfügbaren Mitarbeiter. Diesen Kampf gewinnen meist die großen, finanzstarken Hotels und Hotelketten. Ich zeige Ihnen auf, wie Sie gestärkt in diesen Kampf schreiten können und diesen mit geschärften Klingen für sich entscheiden! (Bild: fotolia/Prazis)