Allgemein

Die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) stellt Hotels und gastronomische Unternehmen immer wieder vor besondere Herausforderungen, wenn es darum geht, personenbezogene Daten von Gästen, Mitarbeitern und Geschäftspartnern sicher zu verwalten. Ein zentraler Bestandteil der DSGVO-Compliance sind Verträge zur Auftragsdatenverarbeitung (ADV), die sicherstellen, dass externe Dienstleister, die personenbezogene Daten im Auftrag des Hotels oder Restaurants verarbeiten, den strengen Datenschutzanforderungen gerecht werden. 
In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, mit welchen Dienstleistern Hotels und gastronomische Betriebe ADV-Verträge abschließen müssen, um ihre Gäste sowie sich selbst zu schützen und welche Ausnahmen es gibt, um in Ihrem Unternehmen den Datenschutz rechtssicher gestalten können.

In einer Welt, die von zunehmenden Naturkatastrophen geprägt ist, stehen Unternehmen vor der zusätzlichen Herausforderung, nicht nur ihre materiellen Werte, sondern auch geeignete Maßnahmen zu ergreifen, die analogen sowie digitalen Unternehmensdaten vor Verlust, Diebstahl oder Missbrauch zu schützen. Denn die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) legt dabei einen gesetzlichen Rahmen fest, der die generelle Verantwortlichkeit von Unternehmen, auch bei witterungsbedingten Unwägbarkeiten, in Bezug auf den Schutz personenbezogener Daten regelt.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie sich Unternehmer und Unternehmerinnen auf Naturkatastrophen im Vorwege weitestgehend vorbereiten, um die Einhaltung der DSGVO und damit den Schutz der Ihnen anvertrauten personenbezogenen Gästedaten auch bei Naturgewalten gewährleisten zu können.

In einer Welt, in der Korruption und Missstände durchaus zur Realität gehören, spielen Whistleblower eine entscheidende Rolle bei der Aufdeckung von Fehlverhalten und der Wahrung von Integrität. Die Enthüllungen von Edward Snowden über die Massenüberwachung oder die Veröffentlichungen von Chelsea Manning über Kriegsverbrechen haben gezeigt, wie wichtig es ist, Personen zu schützen, die den Mut haben, Missstände aufzudecken. Aus diesem Grund hat die Politik reagiert und am 12. Mai 2023 wurde im deutschen Bundesrat dem ausgearbeiteten Hinweisgeberschutzgesetz zugestimmt, dass nun seit dem 02. Juli 2023 in Kraft getreten ist. Was aber bedeutet dieses Gesetz und welche Auswirkungen hat es?

„Der bestimmende Faktor der nächsten Zukunft wird die Unsicherheit sein“ sagen viele ExpertInnen, Ökonomen und auch Studien. Daher ist es richtig und wichtig zu erkennen, welche größeren Veränderungsthemen unter der Oberfläche schlummern und auf was wir besonders achten können, um auch in Zukunft erfolgreich zu sein. Denn die Lust am Reisen nimmt nicht ab!

Videoüberwachungen haben in den letzten Jahren einen richtigen Boom erfahren. Auch in Hotels und gastronomischen Einrichtungen findet man immer häufiger die kleinen und unauffälligen Überwachungskameras. Doch wie sehen hierfür überhaupt die datenschutzrechtlichen Anforderungen für eine derartige Überwachung aus?

Steigende Energiepreise, steigende Löhne und auch die Mieten und andere Gemeinkosten unterliegen Inflationskorrekturen. Jetzt gilt es, am Ball zu bleiben und bei Bedarf zu handeln. Kreativität, Ruhe und Disziplin werden Sie retten.

Die Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Und sie feiert auch ihre Traditionen. Eine davon ist das Motto für das kommende Jahr. Sie wird immer durch einen unterschiedlich gestalteten Baum repräsentiert. Warum ein Baum, haben einige gefragt? Warum ein Jahresmotto, einige andere? Hier lesen Sie die Geschichte Teil II dazu!

Die Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Und sie feiert auch ihre Traditionen. Eine davon ist das Motto für das kommende Jahr. Sie wird immer durch einen unterschiedlich gestalteten Baum repräsentiert. Warum ein Baum, haben einige gefragt? Warum ein Jahresmotto, einige andere? Hier lesen Sie die Geschichten dazu!

„Grabe den Brunnen, bevor Du Durst hast!“ sagt ein altes Sprichwort aus China. Das kann auch als vorausschauend Denken interpretiert werden. 2020 und 2021 haben uns jedoch gezeigt, dass ein vorausschauendes Denken FAST nicht möglich war. Und doch ist auch in Krisenzeiten deutlich mehr möglich – wenn die Einstellung dazu stimmt!

WhatsApp hat unser Leben im Bereich Kommunikation vollkommen auf den Kopf gestellt und revolutioniert. Videos, Sprachnachrichten und Gruppenchats können ohne Kosten verwendet bzw. genutzt werden. Auch im beruflichen Kontext erfreut sich WhatsApp einer breiten Beliebtheit, als Teil der internen wie auch externen Kommunikation. Aber ist wirklich alles so toll, wie es sich darstellt? Oder zahlen wir nicht doch einen hohen Preis dafür, dass wir diesen amerikanischen Messenger Dienst nutzen?